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國宴料理





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請朋友到家裡吃國宴

國宴原是國家元首款待正式來訪外國元首的宴會,
本書由辦過多次國宴的正忠師傅主廚,
他說其實國宴就是利用當地食材特色,
加上師傅本身的創意,所創造出的美味佳餚,
只要抓對烹調要領、有點巧思和創意,
你也可以在家辦一場屬於你的、招待元首級貴賓的家宴,
讓臨門貴客吃完後不但口齒留香
心靈也會充滿尊榮的飽足感。作者簡介陳正忠,現任國立高雄餐飲學院,中餐廚藝係專任助理教授




新聞分享



藝人蔣偉文、高山峰今(19)日參加衛視中文台《女人234》錄影。兩人在談論當全職爸爸的甘苦,高山峰受訪時表示,現在有空就每天在家陪小孩,他說:「基本上現在生活大部分的重心,都在家庭上。」蔣偉文則說自己三餐都會親自下廚料理,希望讓家人吃得健康

高山峰談到近期參與的國軍形象劇《最好的選擇》演出,他說自己很開心能扮演軍人,也說兒子十分崇拜他的軍人扮相,將來兒子若想當軍人他一定會支持。昨(18)日《最好的選擇》劇組殺青,拍攝期間時常傳出負面新聞,今天高山峰表示,女主角袁艾菲其實跟劇組感情非常好,直到殺青最後一個鏡頭,都在現場與大家待在一起。

高山峰也說劉寶傑跟朱學恒的說法,並無法代表他們在營區裡看到的情形,「就拿那時流出的早餐照片來說,其實不是軍隊的早餐差,而是因為伙房開伙的時間是六點,但因為劇組拍攝的關係,早上五點就希望能用餐,所以只能拿現成的東西給我們。」他表示這一次的拍攝期時國防部用盡了全力配合劇組,他十分感動。

蔣偉文聊到近況,表示剛帶家人去日本八景島的海島樂園玩,家庭生活相當融洽,他說在家中,他是「貓爸」,太太則是「虎媽」,小孩子對媽媽總是敬畏,但面對蔣偉文時,任憑他喊破喉嚨也常常起不了嚇阻效果。




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